Inicio

CESTA DE NAVIDAD GOURMET 1 JAMON CEBO IBERICO ALJOMAR DE 7,5-8 KGS 1 CHORIZO Y 1 SALCHICHON  BELLOTA VELA 250 GRS 1 QUESO OVEJA VIEJO CON ROMERO CARMEN GRANJA RINYA BABY 400 GRS 1 BOTELLA VERMOUTH IZAGUIRRE 75 CL 1 BOTELLA WHISKY ESCOCES RESERVA 12 AÑOS CHIVAS REGAL 35 CL 1 BOTELLA DE CAVA BRUT RESERVA CINTA PURPURA JUVE Y CAMPS  75 CL 1 BOTELLA DE VINO TINTO DO RIOJA RESERVA CUNE 75 CL 2 BOTELLAS VINO TINTO DO RIOJA CRIANZA ALAVESA VIÑA SALCEDA 75 CL 1 BOTELLA VINO TINTO DO RIOJA RESERVA GRAN ALBINA 75 CL 1 BOTELLA VINO BLANCO ALBARIÑO DO RIAS BAIXAS MARTIN CODAX 75 CL SURTIDO DE TURRONES ,BARQUILLOS Y POLVORONES GOURMET ALCACHOFAS, ESPARRAGOS Y MOUSSE DE OCA MERMELADA DE MELOCOTON COQUET 340 GRS CESTA DE MIMBRE DE 3 PISOS  CAJA DE CARTON DECORADA

LOTE JAMONERO ALJOMAR 1 JAMON CEBO IBERICO ALJOMAR DE 7,5 A 8 KGS CHORIZO Y SALCHICHON CULAR BELLOTA DE 450 GRS CABECERO DE LOMO IBERICO 350 GRS QUESO OVEJA CURADO CERRATO 500 GRS QUESO OVEJA VIEJO CON ROMERO DE 400 GRS BOTELLA VINO TINTO DO RIOJA CRIANZA ALAVESA VIÑA REAL 75 CL BOTELLA DE VINO BLANCO DO RUEDA VERDEJO MONOPOLE 75 CL 1 BOTELLA ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA MARQUES DE GRIÑON 250 ML CAJA DE CARTON DECORADA

Nuestro queso Ahumado en ceniza, elaborado con leche cruda de oveja, posee un carácter distintivo solo posible en los quesos de su categoría. Nuestros ganaderos nos proveen de leche de alta calidad, ordeñada de ovejas alimentadas con cereales y forrajes naturales. Materia prima, unida a una lenta maduración en bodega hacen el resto, un queso aromático, de sabor equilibrado y lleno de matices.

La misma simbiosis que se logra entre la oveja y el nogal, se alcanza también con la nuez y el queso, dando lugar al queso tierno con nueces. Con 10 días de secado mantiene la frescura y ligereza de la leche y el sabor y dulzor de la nuez. Un producto ideal para combinar en ensaladas y postres. Galardonado con Plata en los World Cheese Awards 2021-2022. SKU: VM-1120CATEGORÍAS: QUESOS DE LECHE PASTEURIZADA

ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA ARBEQUINA 750 Ml

ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA ARBEQUINA 500 Ml

Pack degustación 8 cuñas de 375 Grs Peso Mínimo Garantizado: 2,800 kg 

Nueces con Chocolate Tarro de 200 Grs

Nueces Peladas Mariposa Tarro de 200 Grs

Box Queso degustación 4 cuñas de 250 Grs Peso Mínimo Garantizado: 1 kg 

El queso se elabora con leche cruda de oveja y permanece durante un mes macerando en vino, consigue sutiles reminiscencias de sabor y aroma al vino, si bien el sabor del queso curado predomina de manera equilibrada. La corteza exterior con pétalos de flores persigue principalmente aportar unos aromas florales que complementen una sensación organoléptica excelente, que hacen de él un queso sofisticado para el paladar. Con un interior firme donde destacan las venas de color purpura del vino que se introducen hacia el interior.  Galardonado con medalla de Oro en los World Cheese Awards 2022-2023.

El queso curado en manteca se elabora de manera artesanal con leche cruda de oveja. Se madura durante 6 meses manera natural y controlada en bodega hasta alcanzar una textura firme, compacta de color marfil. La última fase de Afinado se recubre de manteca de cerdo en la corteza para potenciar al máximo un intenso sabor y aroma y a la vez conseguir una textura y aroma y a la vez conseguir una textura. SKU: VM-1610CATEGORÍAS:  QUESOS ARTESANOS LECHE CRUDA