List of products by brand Valle de los Molinos

Queso Curado en Aceite
€58.00
VAT included
El queso curado en aceite de Oliva Virgen Extra, es elaborado con leche cruda de oveja. Tras 4 meses de maduración en bodega, el queso adquiere cremosidad y firmeza. La segunda fase de afinado en maceración provoca la fusión perfecta del queso y el aceite para dar lugar a un excelente producto, de gran sabor y aroma. Galardonado con Oro World Cheese Awards 2018-19. SKU: VM-1420CATEGORÍAS:  QUESOS ARTESANOS LECHE CRUDA
Queso Curado Pasteurizado
€55.00
VAT included
El queso curado pasteurizado, se mantiene madurando durante 5 meses en bodega. Su personalidad única, son fruto de la cremosidad y a la vez intenso y equilibrado sabor. Excelente para maridar con vinos nobles de crianza en barrica, así como embutido ibérico. Galardonado con Bronce World Cheese Awards 2021-22 y Bronce World Cheese Awards 2018-19.
Queso en Aceite Bote Cristal 250 grs
€7.00
VAT included
Nuestro queso Viejo , elaborado con leche cruda de oveja, posee un carácter distintivo solo posible en los quesos de su categoría. Nuestros ganaderos nos proveen de leche de alta calidad, ordeñada de ovejas alimentadas con cereales y forrajes naturales. Materia prima, unida a una lenta maduración en bodega hacen el resto, un queso aromático, de sabor equilibrado y lleno de matices.
Queso en Aceite Bote Cristal 500 grs
€9.00
VAT included
Nuestro queso Viejo , elaborado con leche cruda de oveja, posee un carácter distintivo solo posible en los quesos de su categoría. Nuestros ganaderos nos proveen de leche de alta calidad, ordeñada de ovejas alimentadas con cereales y forrajes naturales. Materia prima, unida a una lenta maduración en bodega hacen el resto, un queso aromático, de sabor equilibrado y lleno de matices.
Queso SemiCurado Artesano
€50.00
VAT included
El queso semicurado artesano, se elabora con leche cruda de oveja de manera tradicional. Se madura durante 3 meses hasta conseguir una textura semifirme de color pálido y prominentes ojos, manteniéndose la frescura, suavidad y cremosidad originales de la leche de oveja. A la vez que comienzan a aparecer finamente los primeros matices sensoriales de la fermentación láctica. En 2018 ha sido considerado como 2º mejor queso de oveja de España. Galardonado con Bronce en los World Cheese Awards 2019-2020. SKU: VM-1220CATEGORÍAS: QUESOS, QUESOS ARTESANOS LECHE CRUDA
Smoked Sheep Cheese CANAL
€6.00
VAT included
Nuestro queso Viejo Canal, elaborado con leche cruda de oveja, posee un carácter distintivo solo posible en los quesos de su categoría. Nuestros ganaderos nos proveen de leche de alta calidad, ordeñada de ovejas alimentadas con cereales y forrajes naturales. Materia prima, unida a una lenta maduración en bodega hacen el resto, un queso aromático, de sabor equilibrado y lleno de matices.