List of products by brand Valle de los Molinos

Aceite Oliva Virgen Extra 500 ml Azumbre

Aceite Oliva Virgen Extra 750 ml Azumbre

El queso curado con chile habanero se elabora de manera artesanal con leche pasteurizada de nuestras ovejas. Durante la elaboración en la cuba la masa del queso se mezcla con chile y ambos son amasados de forma conjunta, consiguiendo así unos matices de picor equilibrados. Posteriormente es madurado durante 4 meses con corteza natural y con una imprimación de pimentón en la corteza para mejorar el afinado.

Sample Pack 8 piezes 350 grs

Nuestro pack cremas de queso de oveja cuatro variedades te ofrece en un solo producto toda la gama de crema de quesos que elaboramos en nuestra granja. Está compuesto por 6 unidades en total, 2 unidades de cada variedad. De esta forma podrás degustar los diferentes ingredientes introducidos en la elaboración de las mismas. Envases de 100g.

Sample Pack 8 piezes 350 grs

El queso curado en cerveza se elabora con leche cruda de oveja. Es madurado en bodega durante 6 meses y macerado en cerveza Negra. La corteza del queso se recubre con una fina capa de manteca para conseguir mayor intensidad de sabor y aroma a cerveza, y potenciar una textura suave y cremosa. Destaca por su sabor a cerveza intenso, donde los matices del queso y de la cerveza armonizan de manera equilibrada. SKU: VM-1650CATEGORÍA: QUESOS ARTESANOS LECHE CRUDA

El queso curado en romero se elabora de manera artesanal con leche cruda de oveja. Durante seis meses el queso madura de manera natural y controlada en bodega alcanzando una textura firme, compacta de color marfil y agradable e intenso sabor en boca. Los dos últimos meses el queso se afina con hojas de romero en la corteza para aportar un aroma floral mediterráneo, que hacen de él un queso sobresaliente. Galardonado con Plata en los World Cheese Awards 2019-2020, Super Gold World Cheese Awards 2017-2018 y Ranking: 14th of the World and 2nd of Spain. SKU: VM-1620CATEGORÍAS: QUESOS, QUESOS ARTESANOS LECHE CRUDA