Queso Curado Valle de los Molinos

El queso curado artesano se elabora según la forma tradicional con leche cruda de oveja. Se madura durante 6 meses en bodega hasta alcanzar una textura firme ojalada de color marfil. El lento y a la vez profundo proceso de afinado con corteza natural enmohecida le permite conseguir un intenso y equilibrado sabor en boca. El sabor, aroma y la extraordinaria cremosidad hace de este queso curado un auténtico manjar.

Galardonado con Oro World Cheese Awards 2021-2022, Super Oro World Cheese Awards 2017-18 y Bronce World Cheese Awards 2016-17.