Lomo Ibérico Cebo Campo Blazquez
LOMO IBERICO CEBO CAMPO DE BLAZQUEZ
PIEZA ENTERA DE 1,1-1,3 KGS O ALMEDIO AL VACIO
2 Medias piezas al vacío (ENTRE 600/700 KGrs Cada una Aproximadamente)
Descripción
El Lomo de Cebo Campo Ibérico de Jamones Blázquez sigue un proceso de curación natural a lo largo de 5-6 meses, dando lugar a un embutido único en sabor y en calidad inigualable.
Tras una estricta selección de las piezas musculares de nuestros ejemplares; la carne es adobada y embuchada en tripa.
Este producto contiene un alto contenido en proteínas.