Description
-Cerdos ibéricos criados en extensivo (semi-libertad) en las dehesas de la península ibérica y alimentados a base de bellotas, hierbas y cereales naturales (fase de engorde), complementando su alimentación con piensos de alta calidad.
-Pureza de raza: 100%
-Zona de producción: Salamanca, España.
-Alimentación: alimentados con Bellotas, hierbas y piensos naturales de alta gama.
-Peso aprox. de 7,5-8,5 Kgs
-Curación: mínima 36 meses.
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