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  • Brand: Flor de Esgueva clear
  • Brand: Valle de los Molinos clear
Queso Flor de Esgueva Viejo
Queso Flor de Esgueva Viejo
€59.75
VAT included
Elaborado únicamente con leche cruda de oveja y maduradoen corteza natural un mínimo de 7 meses. Estamos delante de la perfección, en cuanto a intensidad y textura se refiere. Es un queso muy apropiado para aquellos amantes del queso a los que les gusta una textura elástica y casi fundente, pero sin perder el gusto puro a oveja y la intensidad en boca. Tiene un retrogusto largo y duradero, que deja una sensación agradable durante algunos minutos.
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Smoked Sheep Cheese CANAL
Smoked Sheep Cheese CANAL
€6.00
VAT included
Nuestro queso Viejo Canal, elaborado con leche cruda de oveja, posee un carácter distintivo solo posible en los quesos de su categoría. Nuestros ganaderos nos proveen de leche de alta calidad, ordeñada de ovejas alimentadas con cereales y forrajes naturales. Materia prima, unida a una lenta maduración en bodega hacen el resto, un queso aromático, de sabor equilibrado y lleno de matices.
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Queso Curado a la Cerveza
Queso Curado a la Cerveza
€62.00
VAT included
El queso curado en cerveza se elabora con leche cruda de oveja. Es madurado en bodega durante 6 meses y macerado en cerveza Negra. La corteza del queso se recubre con una fina capa de manteca para conseguir mayor intensidad de sabor y aroma a cerveza, y potenciar una textura suave y cremosa. Destaca por su sabor a cerveza intenso, donde los matices del queso y de la cerveza armonizan de manera equilibrada. SKU: VM-1650CATEGORÍA: QUESOS ARTESANOS LECHE CRUDA
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