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LOTE JAMONERO SANCHEZ ALCARAZ 1 JAMON RESERVA SANCHEZ ALCARAZ DE 6,5 KGS CHORIZO Y SALCHICHON IBERICO VELA DE 150 GRS CUÑA QUESO OVEJA CERRATO 225 GRS 2 BOTELLAS DE VINO TINTO DO RIOJA FAUSTINO RIVERO 75 CL 2 BOTELLAS DE VINO BLANCO VERDEJO CUNE 75 CL 1 BOTELLA ACEITE OLIVA VIRGEN 250 ML CAJA DE CARTON DECORADA

El Queso Boffard Reserva es ideal para los amantes del queso viejo 100% elaborado con leche cruda de oveja. Es un queso que se podría considerar fuerte. Cada vez más se utiliza en catas de quesos. La maduración del Queso Boffard Reserva es de 8 meses aproximadamente y se aceita con aceite de oliva virgen. El origen del Queso Boffard de Castilla y León, concretamente en Valladolid. Boffard es una empresa con un gran bagaje en la elaboración de quesos, remontándose hasta 1880 cuando aparece la primer fábrica. Su sabor es muy característico, al igual que su aroma muy sutil a frutos secos. También tiene un toque suave de picante y salado. La leche que se utiliza para elaborar el Queso Reserva Boffard es leche cruda de oveja con una maduración en bodega.