Queso Semicurado de García Baquero, una receta única de la familia García Baquero que ha pasado de generación en generación. El queso semicurado que más gusta por su inconfundible sabor. Se caracteriza por tener aromas lácticos a yogurt y nata; y un sabor con tonos dulces y a canela. En definitiva, un queso que te invita a conocer su historia y origen.
Elaborado únicamente con leche cruda de oveja y maduradoen corteza natural un mínimo de 7 meses.
Estamos delante de la perfección, en cuanto a intensidad y textura se refiere. Es un queso muy apropiado para aquellos amantes del queso a los que les gusta una textura elástica y casi fundente, pero sin perder el gusto puro a oveja y la intensidad en boca. Tiene un retrogusto largo y duradero, que deja una sensación agradable durante algunos minutos.
QUESOS GARCIA BAQUERO
PIEZA DE 4 KGS APROX
LECHE pasteurizada de vaca (min 65 %), oveja (min 10 %) y cabra (min 10 %), fermentos lácticos (LECHE), sal y cuajo. Origen de la leche: España.
QUESO CINCO LANZAS GRAN RESERVA
Leche pasteurizada de oveja, cabra y vaca, fermentos lácticos (leche), cuajo, sal y cloruro de calcio. Origen de la leche España (PESO 3 KGS APROX)
QUESO RESERVA 12 MESES
Leche pasteurizada de oveja, cabra y vaca, fermentos lácticos (leche), cuajo, sal y cloruro de calcio. Origen de la leche España. (PIEZAS DE 3 KGS APROX)
Nuestro queso Viejo Canal, elaborado con leche cruda de oveja, posee un carácter distintivo solo posible en los quesos de su categoría. Nuestros ganaderos nos proveen de leche de alta calidad, ordeñada de ovejas alimentadas con cereales y forrajes naturales. Materia prima, unida a una lenta maduración en bodega hacen el resto, un queso aromático, de sabor equilibrado y lleno de matices.
Morcilla Ibérica Achorizada Carchalejo de Jaén
Típico producto andaluz de Jaén, elaborado con panceta y magro de cerdo ideal para picar como aperitivo.
Peso aproximado entre 360 grs.