Producto natural, elaborado artesanalmente a partir de una materia prima única, , alimentado con pastos naturales y piensos de la mejor calidad.
Peso aprox. 8Kg.
Jamón procedente de cerdos ibéricos, criados en libertad en dehesas de las zonas de
Extremadura y parte de Andalucía, alimentados a base de bellotas y hierbas en exclusiva en la
época de montanera así como recursos naturales del campo.