3 PACKS OF ENSALADA DEL MAR (SURIMI)

Pack de 1,5 Kg de Jamón procedente de cerdos ibéricos de bellota 50% raza,  criados en libertad a base de bellotas y recursos naturales del campo en la zona de Extremadura y la sierra de Huelva. 15 sobres de 100 grs

Elaborado a base de leche pasteurizada, su sabor es intenso y auténtico, con una textura suave y untuosa que invita a cada bocado. La trufa negra añade un aroma y sabor profundo, con notas terrosas y ligeramente ahumadas, que envuelven el paladar en una experiencia exquisita. Perfecto para acompañar con un vino blanco o espumoso, y una adición maravillosa para tablas de quesos o platos gourmet. Este queso combina lo mejor de la tradición quesera con la elegancia de la trufa. Ingredientes: LECHE pasteurizada de oveja, crema de trufa (min. 2%), sal, aroma de trufa negra, fermentos LACTICOS, cuajo, estabilizante. Corteza no comestible: contiene conservadores.

JAMON CURADO 36 MESES GRAN RESERVA BATALLÉ 100% DUROC

           50 %  RAZA IBERICA Pack de 2 Kg de Jamón procedente de cerdos ibéricos de bellota criados en libertad a base de bellotas y recursos naturales del campo en la zona de Extremadura y la sierra de Huelva. 14 sobres de 150 grs

Elaborado a base de leche pasteurizada, su sabor es dulce y auténtico, con una textura suave y untuosa que invita a cada bocado. Curado con miel y jenjibre. Perfecto para acompañar con un vino blanco o espumoso, y una adición maravillosa para tablas de quesos o platos gourmet. Medio queso al vacío con un peso de 1,5 Kgs aproximadamente

JAMON IBERICO CEBO CAMPO GUIJUELO PIEZA DE MAS DE 8 KGS AÑOJAL (GUIJUELO)

JAMON DUROK DESHUESADO  PIEZA DE 5 KGS EMBUTIDOS POSTIGO (SEGOVIA)

JAMON IBERICO BELLOTA GUIJUELO PIEZA DE MAS DE 8,5 KGS AÑOJAL (GUIJUELO)

Elaborado con magro ibérico de bellota pimentón, sal, ajo y orégano y siguiendo el método familiar, se consigue un producto con un sabor y aroma inigualable a la altura de las exigencias de los más selectos paladares

Jamón Ibérico de cebo certificado  procedente de la zona de Guijuelo Peso aprox. de mas de 9 kgs

Nuestro queso, elaborado con leche cruda de oveja, posee un carácter distintivo solo posible en los quesos de su categoría. Nuestros ganaderos nos proveen de leche de alta calidad, ordeñada de ovejas alimentadas con cereales y forrajes naturales. Materia prima, unida a una lenta maduración en bodega hacen el resto, un queso aromático, de sabor equilibrado y lleno de matices.