Paleta Ibérica de Cebo Campo Aljomar
€115.00
VAT included
Un producto cuya curación dura hasta 30 meses; piezas con gran sabor. La etiqueta verde indica su procedencia de cerdo ibérico alimentado de cereales de alta calidad. Peso por pieza 5 Kg. aproximadamente. ÚNICA PALETA DE CEBO DE CAMPO 50% RAZA IBÉRICA recomendada por MARTÍN BERASATEGUI. 12 estrellas Michelin no pueden estar equivocadas.
Smoked Sheep Cheese Valle los Molinos
€6.00
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Nuestro queso Viejo Canal, elaborado con leche cruda de oveja, posee un carácter distintivo solo posible en los quesos de su categoría. Nuestros ganaderos nos proveen de leche de alta calidad, ordeñada de ovejas alimentadas con cereales y forrajes naturales. Materia prima, unida a una lenta maduración en bodega hacen el resto, un queso aromático, de sabor equilibrado y lleno de matices.