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Elaborado únicamente con leche cruda de oveja y maduradoen corteza natural un mínimo de 7 meses (Pieza entera de mas de 3 kgs aprox). Es un queso muy apropiado para aquellos amantes del queso a los que les gusta una textura elástica y casi fundente, pero sin perder el gusto puro a oveja y la intensidad en boca. Tiene un retrogusto largo y duradero, que deja una sensación agradable durante algunos minutos.

LOTE JAMONERO SANCHEZ ALCARAZ 1 JAMON RESERVA SANCHEZ ALCARAZ DE 6,5 KGS CHORIZO Y SALCHICHON IBERICO VELA DE 150 GRS CUÑA QUESO OVEJA CERRATO 225 GRS 2 BOTELLAS DE VINO TINTO DO RIOJA FAUSTINO RIVERO 75 CL 2 BOTELLAS DE VINO BLANCO VERDEJO CUNE 75 CL 1 BOTELLA ACEITE OLIVA VIRGEN 250 ML CAJA DE CARTON DECORADA

Nuestro queso, elaborado con leche cruda de oveja, posee un carácter distintivo solo posible en los quesos de su categoría. Nuestros ganaderos nos proveen de leche de alta calidad, ordeñada de ovejas alimentadas con cereales y forrajes naturales. Materia prima, unida a una lenta maduración en bodega hacen el resto, un queso aromático, de sabor equilibrado y lleno de matices.