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Pata delantera de cerdo ibérico criado y cuidado igual que el JAMON, con una curación  no menor de 20 meses en secaderos y bodegas naturales, sabor y aromas mas intensos que la pata trasera  por ser mas musculosa y fibrosa que el JAMON. Piezas de  5 Kgs. aproximadamente.

            !!!!!!OFERTA PALETA IBÉRICA¡¡¡¡ Paleta ibérica de Cebo 50 % raza  de la zona de Guijuelo (Salamanca), deshuesada y decapada cortada en finas lonchas y envasada en sobres de 150 gr. Aprox.PRECIO DEL SOBRE  6,00 € Pedido mínimo de 20 sobres (3 Kgs.)

LONCHEADO TRADICIONAL A MAQUINA Jamon ibérico de bellota peso aprox. 8 Kgs. pieza entera Procedencia Guijuelo (Salamanca) curación mínima en secaderos naturales 36 meses. Presentación  20 sobres de 150 gr. aprox. cada uno al vacío para su larga conservación  3 Kg. de producto limpio de corteza y tocino. 1 codillo precortado y envasado al vacío 

Jamón de pata fina.  Grasa, entre dorada y rosácea, de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades rosadas, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante, que hacen que se funda en el paladar. Peso aprox. pieza  8,5/9  Kg.

Jamón Ib sin norma  procedente de la zona de Guijuelo Peso aprox. de 7 a 8 Kgs 

SACO DE NAVIDAD 228

Chorizo, Salchichón y Lomo ibérico procedente de cerdos ibéricos criados en libertad a base cereales, piensos y recursos naturales del campo en la zona de Extremadura y fabricada en Guijuelo Incluye: 5 Sobres de 100 Grs. Chorizo Ibérico Bellota 5 Sobres de 100 Grs Salchichón Ibérico Bellota 5 Sobres de 100 Grs Lomo Ibérico Cebo

Chorizo Ibérico BELLOTA procedente de cerdos ibéricos criados en libertad a base cereales, piensos y recursos naturales del campo en la zona de Extremadura y fabricada en Guijuelo Incluye: 10 Sobres de 100 Grs. Chorizo Ibérico Bellota

Salchichón Ibérico BELLOTA procedente de cerdos ibéricos criados en libertad a base cereales, piensos y recursos naturales del campo en la zona de Extremadura y fabricada en Guijuelo Incluye: 10 Sobres de 100 Grs. Salchichón Ibérico Bellota

Lomo Ibérico de Cebo procedente de cerdos ibéricos criados en libertad a base cereales, piensos y recursos naturales del campo en la zona de Extremadura y fabricada en Guijuelo Incluye: 10 Sobres de 100 Grs. Lomo Ibérico de Cebo

2,250 KGS (15 SOBRES) JAMON IBÉRICO CEBO SOBRES DE 150 GRS !!!OFERTA A 7,30 EUROS/SOBRE!!!

El Queso Boffard Reserva es ideal para los amantes del queso viejo 100% elaborado con leche cruda de oveja. Es un queso que se podría considerar fuerte. La maduración del Queso Boffard Reserva es de 8 meses aproximadamente y se aceita con aceite de oliva virgen. El origen del Queso Boffard de Castilla y León, concretamente en Valladolid. Boffard es una empresa con un gran bagaje en la elaboración de quesos, remontándose hasta 1880 cuando aparece la primer fábrica. Su sabor es muy característico, al igual que su aroma muy sutil a frutos secos. También tiene un toque suave de picante y salado. La leche que se utiliza para elaborar el Queso Reserva Boffard es leche cruda de oveja con una maduración en bodega.