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Queso Semicurado de García Baquero, una receta única de la familia García Baquero que ha pasado de generación en generación. El queso semicurado que más gusta por su inconfundible sabor. Se caracteriza por tener aromas lácticos a yogurt y nata; y un sabor con tonos dulces y a canela. En definitiva, un queso que te invita a conocer su historia y origen. pieza de 3kgs aprox

El Queso Boffard Reserva es ideal para los amantes del queso viejo 100% elaborado con leche cruda de oveja. Es un queso que se podría considerar fuerte. La maduración del Queso Boffard Reserva es de 8 meses aproximadamente y se aceita con aceite de oliva virgen. El origen del Queso Boffard de Castilla y León, concretamente en Valladolid. Boffard es una empresa con un gran bagaje en la elaboración de quesos, remontándose hasta 1880 cuando aparece la primer fábrica. Su sabor es muy característico, al igual que su aroma muy sutil a frutos secos. También tiene un toque suave de picante y salado. La leche que se utiliza para elaborar el Queso Reserva Boffard es leche cruda de oveja con una maduración en bodega.

Afinado en las Cavas García Baquero hasta su perfección La Cava Artés es para verdaderos amantes del Queso.Nuestro maestro afinador voltea y mima cada uno de los Quesos, controlando la temperatura y humedad para que puedan aflorar esos matices y características especiales que tiene nuestra Cava Artés.

Cinco Lanzas Gran Reserva de García Baquero un queso con más de 16 meses de maduración. La tradición y el sabor hacer de toda una vida dedicada al Queso se juntan para crear un queso que madura más de un año para conseguir sabores y aromas únicos. Un queso gourmet diferente para los amantes del Queso Añejo.

Reserva 12 la pasión y el expertise de nuestro Maestro Quesero ha elaborado un Queso añejo que se caracteriza por tener matices dulces y afrutados que le proporcionan una calidez contundente y envolvente. Una creación quesera para aquellos que buscan una mayor intensidad y complejidad de matices en su día a día.

LOTE LOS 3 MEJORES QUESOS PASTEURIZADOS GARCIA BAQUERO 1 QUESO Reserva 12 DE 3 KGS 1 QUESO LA CAVA ARTÉS DE 4 KGS 1 QUESO GRAN RESERVA 5 LANZAS DE 3 KGS.