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Nuestro queso Viejo Canal, elaborado con leche cruda de oveja, posee un carácter distintivo solo posible en los quesos de su categoría. Nuestros ganaderos nos proveen de leche de alta calidad, ordeñada de ovejas alimentadas con cereales y forrajes naturales. Materia prima, unida a una lenta maduración en bodega hacen el resto, un queso aromático, de sabor equilibrado y lleno de matices.

CESTA DE NAVIDAD GOURMET 1 PALETA IBERICA CEBO AZUAGA DE 4,5-5 KGS 1 CHORIZO Y 1 SALCHICHON  BELLOTA VELA 250 GRS 1 QUESO OVEJA VIEJO CON ROMERO CARMEN GRANJA RINYA BABY 400 GRS 1 BOTELLA VERMOUTH IZAGUIRRE 75 CL 1 BOTELLA WHISKY ESCOCES RESERVA 12 AÑOS CHIVAS REGAL 35 CL 1 BOTELLA DE CAVA BRUT RESERVA CINTA PURPURA JUVE Y CAMPS  75 CL 1 BOTELLA DE VINO TINTO DO RIOJA RESERVA CUNE 75 CL 2 BOTELLAS VINO TINTO DO RIOJA CRIANZA ALAVESA VIÑA SALCEDA 75 CL 1 BOTELLA VINO TINTO DO RIOJA RESERVA GRAN ALBINA 75 CL 1 BOTELLA VINO BLANCO ALBARIÑO DO RIAS BAIXAS MARTIN CODAX 75 CL SURTIDO DE TURRONES ,BARQUILLOS Y POLVORONES GOURMET ALCACHOFAS, ESPARRAGOS Y MOUSSE DE OCA MERMELADA DE MELOCOTON COQUET 340 GRS CESTA DE MIMBRE DE 3 PISOS  CAJA DE CARTON DECORADA

Sample Pack 8 piezes 350 grs

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El queso curado en cerveza se elabora con leche cruda de oveja. Es madurado en bodega durante 6 meses y macerado en cerveza Negra. La corteza del queso se recubre con una fina capa de manteca para conseguir mayor intensidad de sabor y aroma a cerveza, y potenciar una textura suave y cremosa. Destaca por su sabor a cerveza intenso, donde los matices del queso y de la cerveza armonizan de manera equilibrada. SKU: VM-1650CATEGORÍA: QUESOS ARTESANOS LECHE CRUDA

El queso curado en aceite de Oliva Virgen Extra, es elaborado con leche cruda de oveja. Tras 4 meses de maduración en bodega, el queso adquiere cremosidad y firmeza. La segunda fase de afinado en maceración provoca la fusión perfecta del queso y el aceite para dar lugar a un excelente producto, de gran sabor y aroma. Galardonado con Oro World Cheese Awards 2018-19. SKU: VM-1420CATEGORÍAS:  QUESOS ARTESANOS LECHE CRUDA

El queso curado en romero se elabora de manera artesanal con leche cruda de oveja. Durante seis meses el queso madura de manera natural y controlada en bodega alcanzando una textura firme, compacta de color marfil y agradable e intenso sabor en boca. Los dos últimos meses el queso se afina con hojas de romero en la corteza para aportar un aroma floral mediterráneo, que hacen de él un queso sobresaliente. Galardonado con Plata en los World Cheese Awards 2019-2020, Super Gold World Cheese Awards 2017-2018 y Ranking: 14th of the World and 2nd of Spain. SKU: VM-1620CATEGORÍAS: QUESOS, QUESOS ARTESANOS LECHE CRUDA