Elaborado únicamente con leche cruda de oveja y maduradoen corteza natural un mínimo de 7 meses.
Estamos delante de la perfección, en cuanto a intensidad y textura se refiere. Es un queso muy apropiado para aquellos amantes del queso a los que les gusta una textura elástica y casi fundente, pero sin perder el gusto puro a oveja y la intensidad en boca. Tiene un retrogusto largo y duradero, que deja una sensación agradable durante algunos minutos.
Queso Tradicional Semi, Es nuestro Buque Insignia, el Primogénito de Queso Campo Real.
Los Quesos Tradicionales de Campo Real son el Legado de una Receta Original, heredada de la TRADICION y SABER HACER de nuestros abuelos
PESO APROX. 3 KG.
Queso de Oveja Artesano Monte Robles de Tarancón, Cuenca
Queso 100% artesano de oveja curado en manteca a las finas hierbasCuración: 8 meses – 1 añoTextura y cremosidad
PESO DE 2,5 A 3 KGS
Queso de Vaca, Cabra y Oveja Artesano TRANCON de Tarancón, Cuenca
Queso artesano mezcla Pasteurizado curado en manteca a las finas hierbasCuración: 8 meses – 1 añoTextura y cremosidad
PESO DE 2,5 A 3 KGS