Elaborado únicamente con leche cruda de oveja y maduradoen corteza natural un mínimo de 7 meses.
Estamos delante de la perfección, en cuanto a intensidad y textura se refiere. Es un queso muy apropiado para aquellos amantes del queso a los que les gusta una textura elástica y casi fundente, pero sin perder el gusto puro a oveja y la intensidad en boca. Tiene un retrogusto largo y duradero, que deja una sensación agradable durante algunos minutos.
Paleta procedente de cerdos ibéricos criados en libertad a base cereales, piensos y recursos naturales del campo en la zona de Extremadura y fabricada en Guijuelo
FABRICANTE: JAMONES ENTRESIERRAS (GUIJUELO).
Peso aprox. 2,3-2,6 kgs.
5 Paletas procedente de cerdos ibéricos criados en libertad a base cereales, piensos y recursos naturales del campo en la zona de Extremadura y fabricada en Guijuelo
FABRICANTE: JAMONES ENTRESIERRAS (GUIJUELO).
Peso aprox. 2,3-2,6 kgs.
Morcilla Ibérica Achorizada Carchalejo de Jaén
Típico producto andaluz de Jaén, elaborado con panceta y magro de cerdo ideal para picar como aperitivo.
Peso aproximado entre 360 grs.