Paleta procedente de cerdos ibéricos sin norma criados en libertad a base cereales, piensos y recursos naturales del campo en la zona de Extremadura y fabricada en Guijuelo
Peso aprox. 2-2,5 kgs.
Paleta procedente de cerdos ibéricos sin norma criados en libertad a base cereales, piensos y recursos naturales del campo en la zona de Extremadura y fabricada en Guijuelo
Incluye 12 Sobres de 150 Grs. mas un Codillo Serrado para caldo
LONCHEADO TRADICIONAL A MAQUINA
Jamon ibérico de bellota peso aprox. 8 Kgs. pieza entera Procedencia Guijuelo (Salamanca) curación mínima en secaderos naturales 36 meses. Presentación 30 sobres de 100 gr. aprox. cada uno al vacío para su larga conservación
3 Kg. de producto limpio de corteza y tocino. 1 codillo precortado y envasado al vacío