Descripción
Jamón procedente de cerdos ibéricos criados a base de piensos y leguminosas, así como recursos naturales de la campiña en cercas en libertad durante el proceso de engorde.
Elaborado y curado en Guijuelo (Salamanca) en secaderos y bodegas naturales durante un periodo mínimo de 30 meses, según el peso de la pieza, haciendo que este proceso tenga para el jamón unas características muy especiales de color, aroma y sabor mas suave al paladar que al procedente de otras zonas más secas y calurosas. Sabor dulce al paladar y de tonalidad sonrosada
PRESENTACION: 15 sobres de 150 gr. cada uno envasado al vacío (2,250 Kg.)
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PRECIO de ESPECIAL OFERTA 110,- € PACK ( 2,25 Kg.)